tiramisu

resepi kek tiramisu

kek span or any kek yang ko suke
cream cheese
setengah cawan gula castor
2 sudu kecik gelatin dibancuh ngan sedikit air panas
1 mangkuk yogurt natural flavour (bekas kecik yang jual kat care4 tu)
whipping cream

sirap kopi:

nescafe serbuk
coffee paste
gula castor
air panas

bancuh cam ko wat air nescafe

cream cheese tu ko putar sampai gebu, then masukkan gula castor,yogurt..putar sampai sebati..
pastu dalam mangkuk lain, putar whipping cream..dah likat whipping cream tu baru tuangkan dalam bekas cheese tadi..kacau2 sebatikan guna senduk or sudu..
susun selapis kek..tuang adunan cheese atas kek tu..tapi kalo ko guna kek coklat,xyah wat sirap kopi tu..guna nescafe serbuk je,tabur atas lapisan cheese tu..selang seli..kek,cheese..lastly tabur serbuk koko atas lapisan akhir cheese tu..kalo xnak guna kopi, milo pn bole gak,ganti nescafe serbuk tu..then sejukkan dlm pti ais bg cheese dia keras..pastu..makan time!!!

cream cheese n whipping cream tu ko agak2 je banyak dia..sebab nanti bila dah campur dua2 tu,dia akan jadi banyak..aku biasa seketul cream cheese yang 500g tu xsampai separuh pn..whiiping cream plak dalam satu gelas penuh..kalo ko nak manis, lebihkan gula..nak lebih rasa krim,tambah whipping cream..ni senang kata resepi ikut suke2 je adunan dia..hehe

selamat mencuba..