cupcakes??

akhirnya..aku dapat gak g kelas wat kek yang telah dirancangkan sejak dari awal tahun lagi..huhu..ape2 pun, mekasih kat kak im aku sebab sponsor aku g kelas tu..nak harap akak aku yang no 6 tu, jangan harap la..dia mintak sponsor kat aku lagi ada lah..huh..mintak sponsor sikit tuk wat kek pn xnak..tapi bila aku dah g kelas wat kek tu, pandai plak dia mintak aku sponsor kek kawen dia..cit..cit n citt..pandai tul memanipulasi akak aku ni..tapi bila pikir2 balik, bila g aku nak tunjukkan skill yang aku dah belajar aritu kalo x sekarang..hehe..so sekarang ni aku dalam plan nak mendemonstrasikan resepi tu kat umah..n kalo menjadi sama cam yang wat minggu lepas tu, aku nak srh akak aku jualkan..tapi minah ni sekali lagi memanipulasi..kali ni dia bergabung tenaga ngan tunang dia plak..'pi, abang leh tolong jualkan kek ko wat kat opis, tapi 80 persen bagi kat aku n abang..ko punye 20 persen'..ampes..hope me gud luck ye dalam membuat kek tu..huhu..ok..kepada puan ida, ko nak resepi ape?orange cheese cake?strawbery jelly?tiramisu?brownies?or cheese tart?




cheese tart

shell:
250g butter
80g icing
2 telur gred a
1 sudu kecil esen vanila
440g tepung gandum

putar butter,icing sugar sampai kembang
masukkan telur, esen vanila then tepung..uli sampai jadi doh.
terap dalam acuan tart n bakar pada suhu 180'c 20minit..

cheese fiiling:
250g cream cheese
60g castor
30g butter
1 telur grad a
2 sudu besar uht whipping cream
fruit filling (jem) pelbagai perisa

putar cream chhese,butter,gula sampai kembang.
masukkan telur..
whipping cream dan pukul sebati
masuk dalam piping beg..
paipkan fruit filling dalam shell n kemudian cheese filling sampai penuh shell tart tu..
hiaskan dengan paipkan sikit fruit filling atas cheese dan lorek dgn lidi..
bakar 180'c 15minit..