KU KEMBALI

DIAM TAK DIAM, DAH DEKAT 4 BULAN AKU TAK JENGUK BLOG NI. RASA2NYE NI LAH TEMPOH PALING LAMA AKU TINGGALKAN BLOG NI KALO TAK SILAP AKU LA..KETIADAAN BERITA TERKINI MERUPAKAN SEBAB UTAMA AKU MENYOROK..HEHE..TAPI SEKARANG AKU TELAH KEMBALI BERSAMA BEBERAPA BERITA TERBARU. DI ANTARANYA BERKAITAN KELUARG AKU YANG TELAH MENERIMA KEHADIRAN AHLI BARU TANGGAL 2 MUHARAM 1433 HIJRAH YANG SUDAH, BERSAMAAN 28HB NOVEMBER 2011.. AKAK AKU YANG NO 5 TELAH SELAMAT MELAHIRKAN SEORANG BABY GIRL YANG COMEL N SIHAT..HOORREEEEYYY!! AKHIRNYA AKU DAPAT GAK ANAK SEDARA PEREMPUAN SETELAH MEMPUNYAI 4 ORANG HERO KENIT YANG BANYAK RAGAM N KERENAH. AKAK AKU NI BOLEH DIKATAKAN ADVANCE GAK SEBAB 3 TAHUN BERTURUT2 DIA BERSALIN.. 2009,2010 N YANG TERBARU,2011..ALHAMDULILLAH..DAH REZEKI DIA.. MASA C ABANG LONG UMUR SETAHUN SEBULAN SEHARI,DIA DAPAT ADIK.. N SEKARANG BILA C ABANG NGAH BERUMUR SETAHUN 6BULAN,DIA PLAK DAPAT ADIK..N SOMETHING INTERESTING PASAL NI IALAH ANAK SAUDARA AKU YANG KAT TAIPING TU LAHIR 01.01.2011 IAITU BAYI TAHUN BARU MASIHI..N YANG BARU NI PLAK LAHIR 2 MUHARAM 1433, BOLEH DIKATAKAN BAYI TAHUN BARU GAK..TAHUN BARU ISLAM..HEHE..BILA TENGOK RAGAM DIORANG MASA AKAK AKU TENGAH SARAT, MASING2 DUK TERPIKIR..MACAM MANA GAYA LAH NANTI MAMA N PAPA DIORANG NAK HANDLE DIORANG BER2 BILA ADIK DAH LAHIR..DUA2 SALING JELES DI ANTARA SATU SAMA LAIN..TAPI C ABANG LONG YANG NAMPAK TERLEBIH CEMBURU NAMUN TETAP BERSIFAT PELINDUNG WALAUPUN DIA SELALU BULI ADIK DIA..HEHE..TAPI SATU YANG PALING TAK TAHAN,ABANG LONG NI KUAT MEMBEBEL..HABIS SEMUA ORANG KENA BEBELAN DIA..MULUT DAH MACAM BERTIH JAGUNG..POT PET POT PET TAK SUDAH..SEKARANG NI DIA PANGGIL AKU ACIK KANGKANG..DIA PLAK KHALIS KONGKONG..HAHA..GENAP LA TU..KANGKANG N KONGKONG..C ABANG SORANG G PLAK TAK BERAPA SIHAT..BATUK TAK SUDAH2, MASALAH NGAN PARU2..NAMPAK CAM PEMALU,TAPI TETAP ADA KELETAH SENDIRI GAK..N YANG KECIL,ALIA ADRYANNA..LAHIR BERAT 3.5KG..COMEL..MUKA SEIRAS ABANG DIA YANG NO 2..ABAH PERNAH BERANGAN NAK NAMAKAN CUCU PEREMPUN DIA NI NGAN NAMA MAHNOM,NAMA ARWAH EMAK ABAH,TAPI TAK KESAMPAIAN NAMPAKNYA KALI NI..MUNGKIN LPEAS2 NI KOT..HUHU..JUMAAT NI KITORANG SEMUA NAK BALIK KAMPUNG..YEAH22..BALIK KAMPUNG..PERTENGAHAN BULAN 12 NI AKU KENA BALIK KL SEMULA SEBAB AKAK AKU BUKAKA TRANSIT AWAL..BUAT TUISYEN UNTUK BUDAK2 UPSR TAHUN DEPAN NI. MEMANDANGKAN TAHUN DEPAN TRANSIT AKU MULA MENERIMA KEMASUKAN BUDAK2 TADIKA PLAK, SO NAMPAKNYE MAKIN BANYAK LA KERENAH DIORANG YANG AKU KENA HADAPI..TAPI TAKPE..KERJA PUNYA PASAL..N BERBALIK KEPADA KERJA, ALONG AKU SEKARANG TENGAH DALAM PERANCANGAN NAK MENDAFTARKAN TRANSIT TU JADI PREMIS PERNIAGAAN N KALO BERJAYA,INSYA ALLAH AKU AKAN MENJADI PENYELIA NYA..HUHU..MUDAH-MUDAHAN SEGALANYA BERJALAN LANCAR SEPERTI YANG DIRANCANG..AMIIIIINNNNN

ibu Qalesya in da house!!

akhirnye aku dah kembali ke subang wif Qalesya...nmpknye b'mule ar tgjwb aku n en.suami m'jage anak tanpe bantuan mak aku g...mule2 cm kelam kabut gak sb slalunye bl Qalesya meragam, mak aku de bantu pujuk si kecik tu tp skang sume kene wat sendr...huhu...so, kali ni aku nak cte psl pengalaman aku b'salin dl...
ikut tarikh asal aku sepattnye due 12 jun,tp ms pg 9 jun kul 3 pg aku bgn dr tdo sb rs cm suar aku bsh..ingtkn air ketuban pecah rupenye just lendir n ckit drh kuar tp aku x rs skt..so, aku ingt nak tgu pg btl br g hsptl..tp en.suami tkt nanti dah skt aku x larat lak trn tangge...so time tu gak ar kiteorg g hsptl...aku msk waiting room kul 43o pg, dktr kt jln kuar dah bukak 3 cm, so die bg ms 6 jam utk jln kuar bukak btl (biasenye 10cm)..ms tu dah start rs skt ckt2...dkt kul6 pg aku dah mule rs kontraksi every 5 minit...sktnye jgn cte ar...rs nak buang air bsr pun ye gak...so, bl dktr check, die kt dah bukak 5 cm...so, aku ditolak msk dewan b'salin time tu gak...ms dag brg kat ktl dwn b'sln tu skt makin kerap n kuat...hanye doa n zikir je yg aku leh bc..mmg x thn time tu..tp nurse kt baby dlm perut tgh tdo, x leh nak teran kuar sb tkt baby stress...so, nurse take time kejutkn baby lu..so, bl dah cnfrm baby nak kuar, en.suami msk temankn aku b'sln...nak kuarkn baby mmg pengalam yg x dpt nak aku ungkapkn dgn kate2, mmg btl kt org ms tu nyawe kat hujung tanduk, en.suami smpai nangs2 tgk aku b'tarung nyawe nak b'sln...lbh 5 kali teran br baby kuar..ingtkn dah lps sekse bl baby kuar, rupenye time jahit luke b'sln lg skt weh...nsb baik ar x byk jahitan yg aku kene tu pun dah azab gile ...bl dah rs sume tu br ar aku sedar mmg bsr pengorbanan mak kite ms lahirkn kite, dah ar time tu bidang perubatan x secanggih cm skang.. so, tu ar serbe skit pengalam b'saln aku...jgn lak korang tkt nak b'sln pas bc blog aku nih..setiap org de pengalaman b'beze...kire aku ni Allah dah p'mudahkn ms b'sln sb skt b'sln x lame...de org tu smpai 2 ari tahan skt tp die x b'sln2 gak smpai dktr msk ubat pakse baby kuar...cian btl...

ibu Qalesya in da house!!!

dah lame x bukak blog nih, yer ar sibuk b'pantang n jage baby...thanks kpd member2 yg wish sempene kehadiran baby br aku...skang rutin harian aku pun dah berubah...klu dl leh je tdo lewat bgn pun lewat...tp skang kul 9 mlm aku dah tdo sb every 3 hours qalesya akan bgn mnum susu..n aktiviti kegemaran si kecik ni die akan b'jage slps kul 4 pg, kul 7 pg br die nak tdo lik...punye ar mengantuk aku n mak aku nak pujuk si kecik ni suh tdo...yg t'baru bl qalesya dah msk 1 bln, aktiviti die semakin xtream lak, kul 4 pg die bgn, kul 12 tghari br die tdo...dasat tul mate si kecik nih b'jage...ibu die lak yg skt2 kepale thn ngantuk...dugaan btl bl dah jd ibu ni kn...cmni ar mak2 kite dl b'sengkang mate jg kite...so, skang br aku phm bsrnye pengorbanan seorg ibu m'jage anak2nye...aku yg br sorg anak ni pun kdg2 rs x larat ni kn pulak mak2 kite yg de ramai anak...tu blm kire sakit ms b'salin g...rsnye tu pengalaman yg paling aku ingat smpai bl2...hmm...nanti de ms aku coretkn pengalamn aku b'salinkn qalesya...leh jd panduan kpd kwn2 yg bakal jd ibu kn... so cekpot, ko dah x leh panggil anak aku ida jr. g sb name die Maryam Qalesya Amni Bt Muszaipul...

welcome to d world- ida's JR

MINGGU NI SALAH SEORANG AHLI ST2004 DAH PN SELAMAT MELAHIRKAN SEORANG BABY GIRL YANG COMEL. PUTIH MELEPAK CAM SNOW WHITE..MUKE ALA2 CHINESE LOOK GITU..BESAR NANTI MESTI RAMAI PEMINAT..HEHE..TAPI MEMANDANGKAN SEKARANG AKU STILL XTAU NAMA DIA G,SO AKU PANGGIL DIA IDA'S JUNIOR..WELCOME TO D WORLD IDA'S JUNIOR..SEMOGA MENJADI ANAK YANG SOLEHAH,BERBAKTI KEPADA KEDUA IBU N AYAH..AMIIINN..

puan Nonie

selamat pengantin baru puan noraini rosdi

hari 4hb jun 2011 adalah majlis perkahwinan salah seorang ahli SH2004 iaitu Puan Noraini Rosdi aka Nonie..memandangkan dah dapat kad,semangat nak g tu berkobar2 tambah plak dah lama xjumpe dia..siap booking kereta n driver awal2 g..hehe..ingatkan dekat je umah dia,sekali tu jauh daa..tapi demi nonie,kitorang redah je..alhamdulillah dapat gak jejak kaki ke umah dia..daripada jauh dah dengar bunyi lagu..tapi yang pelik tu lagu cina..takut salah umah plak..tapi tengok signboard,mmg sah la umah dia..pas jumpe pengantin jap,g makan..pastu kuar plak lagu tamill..then baru lagu melayu..hahah..satu malaysia gitu..aku dengar siap ada persembahan kuda kepang malam ni..tapi dah tentu2 aku x g..sebelum balik sempat gak la aku duk berposing jap ngan pengantin ngan ambik gambar..hajat di hati nak tunggu la kehadiran puan Intan n cik Jelly,tapi kesian plak kat 'makwe' aku duk tunggu kat kereta sorang2..almaklumla..syegan orangnya..hehe..mak nonie leh kata aku dah kurus..dia kata dulu aku gemuk..haha..tang mana agaknye yang gemuk ngan kurus tu ek..hehe..n tadi plak dgr2 uranya ada salah sorang ahli ST2004 nak tunang bulan 10 ni..jeng333..

kedai dah tutup..



nora danish versi tua..

mickey mouse..

aminnn

selesai sudah majlis perkahwinan akak aku petang tadi..semalam masa nikah, aku jadi cameraman..pucat lesi tengok muka n gaya abang ipar aku masa tengah tunggu tok imam..hehe..yang akak aku plak bila pas siap make up,berubah abis muka..sampaikan anak sedara aku yang 3tahun tu terpegun melihat transformasi mak alang dia..sampai ternganga dia tengok solekan dia..mak andam tu kata akak aku cun cam nora danish..tapi versi dah tua la..haha..majlis kali ni agak havoc ngan grand sebab selain majlis kawen,ude aku wat gak majlis akikah anak dia yang 5bulan tu sekali ngan majlis berendui,hajat abang ipar aku sebab dia orang perak..majlis berendui wat sebelah pagi sementra bersanding plak lepas jumaat..then akak aku siap bersanding tu..siap de pasang tol kat pintu pagar,pintu umah ngan pelamin..yang kesian tu,anak sedara aku yang 5bulan tu xdapat langsung duit tol sedangkan pengapit lelaki memang dah hulur kat dia sampai 3x tapi budak2 lain plak yang merampas..satu hapah pn xdapat..citt..sabo je la..last2 yang dapat atuk2 sedara dia jek..majlis abis lebih kurang pukul 4.30 tapi secara rasminya sampai kul 8lebih tadi sebab ada yang datang lewat tapi yang penting,periuk belanga semua,lantai2,bangsal semua dah settle abis..clean n clear team cuci2 nye turn..sepanjang hari ni aku duk berkepit ngan mak aku jek sebab jadi tukang hulur bontrot ngan goodies di samping tugas utama aku tiap kali wat majlis iaitu jadi peti simpanan duit hadiah orang ngan mak aku..macam2 gaya aku tadi..kejap jadi cameraman,kejap jadi baby sitter..xterkejar sampai ada makcik sedara aku yang duk tarik muka aku nak tengok aku sebab xreti diam..berpusing sana sini..adoi..yang pengantin baru plak hari ahad ni turn umah lelaki..nasib baik xjauh,kat batu pahat jek..tapi pasni diorang terpaksa berpisah sebab abang ipar aku baru ditransfer kerja kat johor meninggalkan akak aku sorang2 kat umah sewa baru diorang..nak dapat duk sama2 balik maybe tunggu tahun depan sebab sekarang susuah akak aku nak pindah sekolah lain sebab dah pertengahan tahun..tapi xtau la camne cerita diorang..aku pun tak ambik port sangat sebab dah terbiasa sangat ngan diorang sebab selama ni tiap2 hari tengok muka diorang..xterasa pun kehadiran ahli baru..tapi ada satu dialog bez aku ngan sorang makcik ni masa petang tadi.."pi,midah kawen ngan sapa?ngan yang dulu ke?" jawapan spontan aku "ye lah..ngan sape g dia nak kawen..".."haha..kuang asam tul jawapan ko ek.."gelak makcik tu..sempoi je..layann..

dalam pada duk perhati diorang sanding tadi,sempat gak terpikir majlis aku nanti..hehe..mak aku pernah gtau aku,nak wat majlis aku nanti special sikit sebab aku anak prmpuan bungsu..tapi bila aku gtau nagn cik abang aku pasal tu,laju je dia menjawab xnak special2..kalo leh dia nak wat yang simple ngan yg penting jek..kalo boleh xnak sanding2..just nak nikah,then wat kenduri sikit..tapi aku nak gak de pelamin..walau xsanding,tapi at least utk bergambar je..tapi pelamin tu yang nak wat special..lain dari yang lain..rekabentuk dah siap ada dlm kepala..hehe..insya allah,esoknye plan nak g majlis cik non..nak tgk cik non bersanding plak..

2hari..

dah dekat sebulan blog ni terbiar tanpa sebarang posting baru dari aku. takde cerita menarik nak diupdatekan.tapi memandangkan lagi 2 hari umah aku nak adakan majlis perkahwinan, so aku selitkan lah serba sikit cerita tentang persiapan kawen akak aku jumaat ni.antara banyak2 majlis kawen yang dah pernah diadakan kat umah aku ni, rasanye majlis akak aku ni la yang agak grand.ada beberapa sebab mengapa majlis ini agak sedikit grand berbanding yang lepas2. firstly, sebab tema akak aku yang ni lain daripada tema2 akak2 yang lain..sebelum ni masing2 amik tema lebih kurang sama jek, iaitu warna krim or kuning or gold. so tahun ni tema lain,warna biru muda. tema sebelah abang ipar plak merah. so umah pn kenalah bercat baru. dah beberapa tahun xcat baru.tahun ni adik aku jadi tukang cat. luar umah cat hijau.n bahagian ruang tamu dekat pelamin plak dinding cat warna krim. tapi bila dah siap cat,tup2 tengok jadi warna hijau plak.match ngan warna luar.xtau nape,tapi maybe sbb warna dinding sebelum ni warna oren,so bila kena warna krim,dia bertukar warna hijau plak..hehe..ntah iya2 jek teori aku ni.tema tshun ni diubah sebab adik aku dah warning akak aku mintak jangan amik tema sama cam sblm ni. boring katanye.n sebab yang kedua, pelamin pn agak exclusive sikit.pelamin sebelum ni very simple jek. setakat ada tiang ngan pentas.tapi yang ni plak pelamin warna putih biru,siap ada hiasan awan larat gitu.nampak lain dari yang lain.budget pelamin sekali solekan,baju ngan meja makan pn akak aku dapat yang harga murah,tapi memang berbaloi sebab cantik pelaminnya..dalam pada tengah sibuk2 mengemas,akak aku bagi aku password fb dia suruh aku add n tag semua kekawan dia.jeng3..aku pn ape pagi.amik kesempatan la mengupdatekan status fb dia. sekali bl tengok,abang ipar aku pn updatekan gak fb dia.maybe dia ingat akak aku yang online.n yang best tu,status tu aku update tanpa pengetahuan akak aku.aku just suke suki je letak status tu.sekali bakal suami dia pn membalas..haha..cam jiwang gitu.tergelak besar aku ngan akak aku membacanya..hahaha..k la.aku nak sambung keje ni.tadi duk jadi QC check kuih muih.

sesi shopping kasut wif my sis n mum...tp aku tukang tgk je ar sb saiz kaki dah besor lak...huhu


posing ala2 model mjlh pa & ma kat uitm melake...

ni ar antare aktiviti yg best aku wat bln lepas...dah lame x g shopping ngan family so kali nih dpt gak ar...yg untung adik aku ar sb asyik dpt pow mak aku jer...nsb ar mak aku siap blkn baju baby utk anak aku ni, terubat ar ckit kejelesan aku t'hadap adik aku yg sentiase t'sengeh bl dpt pow mak aku...ceh..........ms shopping nih aku just dpt shopping bj pregnent jer, sb nak bl bende lain dah x sesuai sb saiz bdn yg semakin mengembang dgn jayenyer...nak bl selipar pun susah sb dl saiz 6 skang dah saiz 8...adehhh.....shopping bj baby je ar nmpknyer kn...huhu..
jap je dah ujung bln 4, maknenyer lg sebln lbh je utk aku dlvr...gerun gak pk saat2 nak b'salin nih...dah bc mcm2 buku utk tau info ms b'salin nanti tp perasaan takut tu tetap de.....baby aku lak asyik beech jer...tiap kali scan, mesti kedudukannye berubah2...seronok btl die berenang2 dlm pewot aku nih agaknyer...huhu...mintak2 ar Allah permudahkn proses aku b'salin nanti... doakan aku yer.... :)

tiramisu

resepi kek tiramisu

kek span or any kek yang ko suke
cream cheese
setengah cawan gula castor
2 sudu kecik gelatin dibancuh ngan sedikit air panas
1 mangkuk yogurt natural flavour (bekas kecik yang jual kat care4 tu)
whipping cream

sirap kopi:

nescafe serbuk
coffee paste
gula castor
air panas

bancuh cam ko wat air nescafe

cream cheese tu ko putar sampai gebu, then masukkan gula castor,yogurt..putar sampai sebati..
pastu dalam mangkuk lain, putar whipping cream..dah likat whipping cream tu baru tuangkan dalam bekas cheese tadi..kacau2 sebatikan guna senduk or sudu..
susun selapis kek..tuang adunan cheese atas kek tu..tapi kalo ko guna kek coklat,xyah wat sirap kopi tu..guna nescafe serbuk je,tabur atas lapisan cheese tu..selang seli..kek,cheese..lastly tabur serbuk koko atas lapisan akhir cheese tu..kalo xnak guna kopi, milo pn bole gak,ganti nescafe serbuk tu..then sejukkan dlm pti ais bg cheese dia keras..pastu..makan time!!!

cream cheese n whipping cream tu ko agak2 je banyak dia..sebab nanti bila dah campur dua2 tu,dia akan jadi banyak..aku biasa seketul cream cheese yang 500g tu xsampai separuh pn..whiiping cream plak dalam satu gelas penuh..kalo ko nak manis, lebihkan gula..nak lebih rasa krim,tambah whipping cream..ni senang kata resepi ikut suke2 je adunan dia..hehe

selamat mencuba..

kek kukus

salam kembali kepada makyung ida (singkatan kpd pkataan mak buyung..hehe)..kek brownies tu aku wat style kukus jek..malas nak bakar2..takut kena karan..hehe..part cup cakes tu, mmg aku tgh plan nak wat la ni..ko cam tau2 jek..hari sabtu nt aku shopping cheese n whipping cream..insya allah hari ahad nt ko dpt la tgk hasilnye..hrp2 menjadi lah cup cakes aku tu..huhu..

kek kukus coklat:

30g serbuk koko
150g gula castor
4 biji telur
170g tepung gandum
baking powder
soda bikarbonat
25ml susu segar
200g butter n 200g coklat masakan didouble boilkan

putar telur n gula
masukkan tepung n koko sambil whisk perlahan
masukkan coklat yang telah dicairkan tadi dan gaul sebati
kukus selama 30 minit atau sehingga masak

coklat ganache (hiasan)

200g uht whipping cream
200g coklat masakan disagat halus

didihkan whipping cream
padamkan api n masukkan coklat masakan tadi
kacau hingga sebati
setelah sejuk, tuang atas kek utk hiasan

weehuuuuuuu!!!

salam kpd chef cekpot...amboi, sejak tau wat tart ni, x henti2 ko wat resepi tu ek...post kat aku ar, br tau tart ko tu cnfrm sedap ke x...hahaha...aku bkn x nak try tart ko tu weh, malas sungguh aku nak g cr bahan time tgh sarat2 nih...g pun kat umah bujang aku ni x de oven ar nak m'bakar...kene tgu aku blk umah mak aku br leh kembali rajin wat bende2 yg kene pkai oven nih...skang ni pun aku dok rajin wat puding roti caremel je, sb gune pengukus...huhu... resepi brownies ko tu pun kene pkai oven gak ker? bl ko nak blaja wat cup cake lak nih, x sbar aku nak tgk hasilnye, jgn jd cm tart tiram ko tu dah ar ek....huhu...so, whatever resepi yg best ko dah blaja tu rerajn kn ar update kat blog ek...insyaAllah, if de kesempatan aku mesti try wat nyer...gud luck!!! :)

tiramisu ku..

hehe..hari ni aku try wat tiramisu brownies..alhamdulillah menjadi gak resepi yang ni..member aku siap nak tempah g tiramisu tu walaupun dia belum rasa g..hehe..sedap ke x, aku xtau..tapi kalo ikut tekak aku, sedap je..huhu..

puan ida, bila g ko nak try wat cheese tart tu?wat la..senang jek..nampak je cam susah, tapi bila ko dah start wat, non stop..dah cam ketagih plak..aku ni pakkal la cheese dah abis, kalo x, mau aku try g wat cheese tart tiram tu..hehe..k la..aku nak sambung makan tiramisu aku tadi..nyum3..sedaaaap..nanti aku watkan ko ek..:)

chiss tart..

hoho..setelah seminggu lebih aku berguru wat cheese cake aritu, baru la ni aku nak mempraktikkan ape yang dipelajari..rupe2nye bukan senang nak wat cheese tart tu..aritu tengok kak ellie wat cam senang jek..biasa la..orang dah pro bab2 kek ni..huhu..bila mula wat tu, pehh..dah terbayang dah dalam kotak pikiran aku ni cheese tart aku mesti sama cam wat ramai2 aritu..comel..cun..cantik jek..sekali siap, hah..ambik ko..shell nye tebal, keras kakun..pastu cheese nye cair..oh noo...what happen to me??lepas kena membebel ngan akak aku dalam sebakul 2, aku pun rerajinkanlah tangan me'sms' kak ellie tanya pasal kecairan cheese tu..rupe2nye ada silap daa..so kepada puan ida, resepi aritu aku dah bagi kan..kali ni aku nak bagitau sikit tip yang kak ellie pesan masa nak wat cheese tart ni..kalo ikut satu2, insya allah cheese tart ko akan menjadi secomel aku, seputih aku n semanis aku..hahaha..

1-pastikan sukatan adunan sama cam yang dinyatakan..jangan pandai2 nak kurangkan or lebihkan sukatan tu
2-masa nak wat shell tu, bagi nipis sikit, jangan tebal sangat sebab nanti bila masak dia akan kembang cam ko..hehe
3-pastu cheese,butter n gula tu plak, putar sampai warna jadi pucat2 sikit..kira cam dah gebu la
4-bila masukkan whiiping cream tu plak, jangan lama sangat..agak2 sebati je dah la..terus stop..yang paling penting, pastikan whipping cream tu betul2 sejuk..
5-fruit filling tu plak, jangan guna jem biasa sebab aku dah try tadi..bila bakar dia mencair..better guna fruit filling yang guna untuk wat pai..beli kat kedai jual brgn wat kek..
6-suhu kalo rasa panas sangat, kurangkan sikit..

sekian..renung2kan dan selamat mencuba..hehe

p/s:renungilah hasil kerja aku pagi tadi..huhuuuuuu

cupcakes??

akhirnya..aku dapat gak g kelas wat kek yang telah dirancangkan sejak dari awal tahun lagi..huhu..ape2 pun, mekasih kat kak im aku sebab sponsor aku g kelas tu..nak harap akak aku yang no 6 tu, jangan harap la..dia mintak sponsor kat aku lagi ada lah..huh..mintak sponsor sikit tuk wat kek pn xnak..tapi bila aku dah g kelas wat kek tu, pandai plak dia mintak aku sponsor kek kawen dia..cit..cit n citt..pandai tul memanipulasi akak aku ni..tapi bila pikir2 balik, bila g aku nak tunjukkan skill yang aku dah belajar aritu kalo x sekarang..hehe..so sekarang ni aku dalam plan nak mendemonstrasikan resepi tu kat umah..n kalo menjadi sama cam yang wat minggu lepas tu, aku nak srh akak aku jualkan..tapi minah ni sekali lagi memanipulasi..kali ni dia bergabung tenaga ngan tunang dia plak..'pi, abang leh tolong jualkan kek ko wat kat opis, tapi 80 persen bagi kat aku n abang..ko punye 20 persen'..ampes..hope me gud luck ye dalam membuat kek tu..huhu..ok..kepada puan ida, ko nak resepi ape?orange cheese cake?strawbery jelly?tiramisu?brownies?or cheese tart?




cheese tart

shell:
250g butter
80g icing
2 telur gred a
1 sudu kecil esen vanila
440g tepung gandum

putar butter,icing sugar sampai kembang
masukkan telur, esen vanila then tepung..uli sampai jadi doh.
terap dalam acuan tart n bakar pada suhu 180'c 20minit..

cheese fiiling:
250g cream cheese
60g castor
30g butter
1 telur grad a
2 sudu besar uht whipping cream
fruit filling (jem) pelbagai perisa

putar cream chhese,butter,gula sampai kembang.
masukkan telur..
whipping cream dan pukul sebati
masuk dalam piping beg..
paipkan fruit filling dalam shell n kemudian cheese filling sampai penuh shell tart tu..
hiaskan dengan paipkan sikit fruit filling atas cheese dan lorek dgn lidi..
bakar 180'c 15minit..

2month..6kg..

cuti sekolah telah bermula..masa untuk releasekan stress n merehatkan diri telah bermula..dan aku macam biasa..cuti balik kampung..tapi before tu kenalah g taiping dulu..menjemput putera raja kat sana..memandangkan sekarang ni putera raja dah dapat adik, so semakin wajib la aku kena menjemput dia..kesian kat ude ngan abang ipar aku duk pening melayan ragam haziq dalam kereta..ude aku plak lum sembuh betul g pas bersalin aritu..perut dia still lum susut g..seimbang la tu ngan si hazim sekarang yang tembam bertambah2..2bulan berat dia dah 6kilo..pipi bulat cam belon..kalah abang dia..kata along aku, hazim ikut badan ude aku masa kecik2 dulu..besar pipi daripada kepala..hehe..tapi yang lain2 banyak cam aku..badan penuh lebam2..bila senyum bibir senget sebelah..kuku tangan bentuk gelas cam aku..sebab adik2 beradik ngan ayah dia kuku cawan..hehe..mestilah banyak cam aku..dua bulan aku duk sana menjaga mama dia..adil la tu..tapi nasib hazim tak kuat melalak cam aku masa kecik dulu..hihi..yang si abang plak sekarang dah gaya cam anak terbiar..mata lebam sebab terhantuk kerusi kat umah dia..jari tangan plak terbelah tersepit basikal..adoi..macam2..terlebih lasak punya pasal camtu la gayanya..

kenduri n banjir..............

rmbt amani dah togel sebelah...huhu

after mjls...
t'kejut kene cium ngan neneknyer...huhu


muke amani cm mrah jer tgk org nak gntng rmbt die...huhu

Mgu lpas aku blk gemas...plan nak blk awal, smgu sblm CNY ingt nak tlk mak aku kemas umah n wat preparation utk knduri cukur jambul amani...tp bnjr bsr lak melande gemas...kali ni bnjr teruk smpai x leh nak lalu ke gemas...so, aku just dpt blk 3 ari b'4 knduri...kali ni nenek aku dah plan nak msk gotong royong je ms knduri..so, phm2 jer ar cmner penatnyer....aku ni dah ar bwk perut, ke hulu ke hilir kene wat kej...smpai kejang2 n bengkak ar kaki...tp, nak wat cmner kn, klu aku x nolong nanti mandur (nenek aku ar...) bising lak...dah cm tarzan nenek aku ms tu, bz ngarahkn orang wat keje.....huhuhu...alhamdulillah ar, knduri b'jln dgn lancar...amani pun x meragam ms kene cukur jambul...
ms ari p'tame smpai ke gemas, si amani tu ngamuk sakan..mgkn die dah start kenal org...sume org x leh dkt ngan die...asyik nak nangis jer...bl die x nangs die mesti wat muke t'cengang tgk org keliling die...huhu...dah ar pipi meloyot jer, nangs ngalahkan org kene dere lak tu...nsb ar time cukur jambul die senyap je...mgkn sb die dgr org bc selawat kat die...huhuhu...penat menguruskn knduri still trase smpai arini...so, aku dah plan...if de rzki, anak aku nanti wat cukur jambul aku amik katering jer ar...x larat weh..................

sebulan sudah berlalu

huhu..dah sebulan selepas new year..baru nak publish post baru..huhu..kesian blog kesayangan aku ni..terbiar sepi tak berteman..ibarat pungguk rindukan bulan..chewah..bermadah puisi la plak..hmm..takde ape2 cerita nak post kat sini..cuma sekarang ni aku ada kat kampung..baru sebulan xbalik kampung..sekali tup2, masuk umah..benda pertama yang menarik perhatian aku sebaik melangkah kaki ke dalam umah ni ialah benda alah warna hitam kat sebelah tv..sekali aku perhati dekat-dekat..pehh..umah aku dah pasang streamix wifi rupenye..advance tul mak ayah aku..tapi sekali bila aku tengok nama, nama adik aku daa..dulu bila aku mintak suruh pasang streamix, mak tak bagi sebab takde sape nak guna bila kitorang takde..bila aku nak ajar mak aku main internet, dia tolak niat murni aku tu..kalo tak, mesti sekarang mak aku dah ada facebook gak..hehe..tapi memandangkan adik aku dah ada kat umah ni duk praktikal, so internet merupakan keperluan asas..hmmm..ni yang aku makin berkobar-kobar nak hantar laptop aku gi repair ni..dah setahun menunggu janji dari akak aku nak hantar repair..tapi janji tinggal janji..hujung bulan ni gak aku ajak adishah g lowyat..huhu..esok pagi-pagi lagi kena bertolak balik kl..sebab mak aku dah kena masuk wad hari esok..operation dia hari isnin..hopefully semuanya lancar..pembedahan secara besar-besaran kata mak..bukan setakat buang rahim, tapi dengan lemak-lemak sekali..haha "kurus la mak lepas ni..boleh pakai kebaya," kata adik aku..hehe..tapi ape-ape pun, harap2nye pembedahan tu berjalan lancar..rancangan asal aku tuk cuti ni sebenarnya nak ke taiping, umah ude aku..kesian plak bila ude aku mesej gitau haziq asyik menyebut nama aku je "haziq dah meroyan"kata ude..muluuuuuuttt..hehe..si hazim plak dengar cerita dah bertambah ke 4kilo lebih sekarang..mesti lagi debab dari masa lahir dulu..tak sabar nak tengok..tapi mak aku plak tak approve aku punye application plan n form tu..keciwa kejap "tak payah gi taiping sebab nanti ude nak turun kl tengok mak operate"..lega..lega..hehe

new year coming!!!!

salam thn br utk cekpot n terutame skali cek ju yg dah lame x jenguk blog nih....huhuhu... rs cm msh g di thn 2010 kn...mksdnyer umur kite pun dah semakin b'tmbh, w'pun cekpot lahir ujung thn ek...huhu...thn ni aku harap sgt rezeki murah utk aku n baby dlm pewut ni...ne x nyer, dah x larat aku duk jd penganggur t'hormat dr bln 10 smpai skung nih...pening2, dah byk keje aku apply tp x de gak yg sangkut...hmmm..nak jd gstt g thn ni tp cm susah ckit sb prgnent, nanti byk lak mslh ngan sek coz tiap2 bln aku kene wat checkup, sek pun pk byk kali nak upah ckgu gstt yg prgnent ni sb x leh nak wat byk keje cm ckgu2 yg bujang...apply kpli pun x dpt2...waaaaaa!!!!! kdg2 jeles n gembire sb de kwn2 yg dpt keje tetap..br2 ni kwn same2 jd gstt kat star dah dpt keje as pegawai penguase kastam..tu pun selepas 3 thn die try apply...tp aku nye turn dpt keje bl lak kn?????

mgu ni genap 17 mgu akunyer prgntcy...baby dah de derie mendengar tp lum leh dgr bunyi dr luar pewut ar...just leh dgr bunyi2 yg der dlm pewut je as bunyi degupan jantung ibunye...tp aku dah start b'ckp2 ngan baby start dr mgu ke 15 g yer ar dah x der org g aku nak ajak b'bual kn...huhuhu..yg klakanye tiap kali aku blk gemas mesti mak aku ckp " bile perut ko nak besar nih??? same je dr dl smpai skung" hahahaha..mak aku lak yg x sbr nak tgk perut aku bsr..tp mmg perut aku still maintain dr awal prgnent smpai skung...de makcik yg urut kaki aku dl kate, perut aku jenis kecik..ntah ye ke tak aku pun x sure...huhuhu...aku amin kn doa ko cekpot spy aku pun dpn baby yg comey cm amani n anak buah ko yg br tu...semangat betul bdn die...si amani ms lahir dl brt die 3.41kg..skung dah hmpr 7 kg berat die...mgu lepas die dtg umah aku ni, menangis je kejenye...so, bl mak ayah die mkn aku ar yg kene dukung amani...punye ar berat si tembam tu...4 hari tgn aku lenguh weh...nak suap ns pun rs skt...masyaAllah...susu pe ar along aku bg anak die mkn nih...hahahahahaha...ikutkn baby sebaye amani dah leh menangkupkn bdn die n ready utk meniarap, tp amani lum leh g sb bdn die brt...sbr je ar....so ko get ready ar utk dukung baby yg semangat cam anak buah ko tu ek...huhu...

cm best je dgr plan akak2 ko tu...nanti ko dah abih ikut class cup cake n wat choc leh ar ajar aku lak ek....aku minat gak nak blaja wat cup cake, tp x der kesempatan nak blaja...pe2 pun yg ko wat, gud luck ek...update slalu kat blog tau!!! k ar. adiosssssssssssss!!!

selamat tahun baru 2011..

selamat tahun baru to all my frens..hope this new year will bring happiness and joyful to all of us..ecehh..berspeaking la plak..hehe..bukan buang tebiat k..tapi saje jek..gpun dah lama xtaip dalam bahasa inggeris..hehe..

sempena tahun baru ni, keluarga aku dah terima kedatangan org baru..anak ude aku yang first secara officially nye tapi yang kedua..mohd hazim aiman yang telah selamat lahir kul 1.09petang tadi,3.3kg..montel gile..dagu berlapis..baby new year..hehe..walaupun tarikh due sebenar ngan tarikh operation yg ditetapkan berbeza, namun hazim tetap nak jadi baby new year gak..hehe..semua orang happy kecuali si abang, mohd haziq aiman..yela..dah dua tahun 2bulan dia jadi bos..tapi tup2 sekarang ni dah jadi abang..langsung xleh terima kenyataan lagi..huhu..la ni pun sekarang dia tengah demam..esok plak aku dah balik kl semula setelah 2bulan kat taiping duk melayan kerenah dia..lagi la dia moody..huhu..kesian haziq..abang ipar aku plak dah duk runsing pening kepala tengok reaksi si abang yang camtu..tapi harap2 dia moody xlama la..

tahun baru ni gak aku harap2 sangat aku dapat keje..huhu..banyak tul rancangan akak2 aku plan tuk aku..yang along nak aku g kursus wat coklat..yang kak imah aku plak nak hantar aku g kursus wat cupcake..nak save budget tuk majlis bulan 6 nt la ni..hoho..ape2 pn, hopefully everything will go smooth as we plan..hehe..n xlupe kepada cekda n jue..selamat tahun baru 2011..semoga dapat baby yg comel n tembam cam c amani n hazim..hehe..